אנחנו, בקפה לנדוור, אוהבים תמיד לחדש, בכל הקשור לקפה שאנחנו שותים.
אחד החידושים האהובים עלינו מהתקופה האחרונה, הוא עליית השימוש בתחליפי חלב.
לאחר שלפני מספר שנים מוצרי הסויה מילאו את המרכולים, יש עלייה מתמדת, בסוגי תחליפי החלב שניתן למצוא ובקלות.
לאחר בחינה של המוצרים הקיימים בשוק והתאמתם לקפה, בחרנו להציע לכם את סדרת משקאות שיבולת שועל של חברת אוטלי השבדית שאנחנו מאמינים שהולכת נפלא עם קפה.
תוכלו למצוא באתר שלנו, את כל ארבעת מוצרי אוטלי:
- משקה שיבולת שועל אורגני – אוטלי – 1 ליטר
- משקה שיבולת שועל מועשר – אוטלי – 1 ליטר
- משקה שיבולת שועל בריסטה – אוטלי – 1 ליטר
- משקה שיבולת שועל בטעם שוקולד – אוטלי – 1 ליטר
חברת אוטלי פיתחה פטנט מיוחד על האופן בו היא מעבדת את שיבולת השועל שהיא מגדלת בשדות שבדיה.
כל מוצרי אוטלי עושים שימוש בטכנולוגיה שפותחה באוניברסיטת לונד השבדית.
טכנולוגיית האנזים הייחודית הרשומה כפטנט של אוטלי – הופכת את הסיבים שבשיבולת השועל לנוזל מזין שקל לגופנו לעכל.
כל כוס (250 מ"ל) של משקה שיבולת שועל אוטלי מכילה שליש (1 גרם) מכמות הבטה-גלוקן המומלצת לצריכה יומית.
משקאות שיבולת שועל אוטלי – הצעות הגשה
אנו מאמינים, כי ארבעת המוצרים הולכים מצויין עם הקפה שלנו.
בייחוד אנחנו אוהבים את מוצר הבריסטה המאפשר הקצפת חלב טובה יותר עם תוצאות שקרובות הרבה יותר לחלב פרה.
וכמובן, גם את משקה השוקולד המאפשר יצירת מתכונים כיפים המתאימים למשקאות חמים או כמו בדוגמא שבחרנו – קרים.
קפוצ'ינו עם משקה שיבולת שועל – מתכון
מה צריך:
- מנת אספרסו (30-50 מ"ל) – אנו ממליצים על שילוב עם אחד ממוצרי הסדרה החד זנית שלנו הזמינה בקפסולות או פולי קפה
- כד הקצפה, מלא עד שליש הגובה בחלב שיבולת שועל בריסטה
- ספל מחומם – אפשר מים חמים
אופן הכנה
- הקציפו את משקה שיבולת השועל, כפי שהייתם מקציפים חלב רגיל
- מזגו את מנת האספרסו לספל החם
- מיזגו את החלב המוקצף – פה המקום להפגין את כישורי הציור שלכם 🙂
- ניתן לגוון בתבלנים שונים – קינמון טחון, אגוז מוסקט
מוקה קר – מתכון
מה צריך:
- ספל גבוה – רצוי זכוכית
- קרח
- משקה שיבולת שועל – שוקולד
- מנת אספרסו (30-50 מ"ל)
- מקציף חלב
אופן הכנה:
- ממלאים את הכוס עד הסוף בקרח
- מוסיפים לכוס את משקה השוקולד – עד לגובה 2/3
- מקציפים מעט משקה שוקולד או בריסטה אוטלי – ומוסיפים 2 כפות קצף לכוס
- מוזגים, לאט, ורצוי על גב של כף, את מנת האספרסו לכוס
בואו ליהנות ממגוון משקאות קפה מיוחדים בחנויות הקפה שלנו
צוות מומחי הקפה שלנו, מצפה לקראתכם בחנויות שלנו. בחנויות הקפה שלנו, תוכלו ליהנות ממשקה קפה מיוחד – עם כל סדרת משקאות אוטלי. להתרשם מכל מגוון המוצרים, הציוד והספלים אותם אנחנו מציעים בארבעת חנויות הרשת: רמת החייל, רמת גן, חולון, והחנות החדשה שלנו, באזור התעשייה בפולג. נשמח לראות אותכם