אפוגטו הוא משקה איטלקי צונן, הכולל גלידת וניל, אספרסו ולעתים גם ליקר מתקתק.
אופן ההכנה:
בכוס קפה רחבה וקפואה מניחים כדור גלידת וניל ועליו יוצקים מנת אספרסו, כך שחלק מהגלידה יימס.מסיימים עם כפית ליקר ומגישים עם כפית.
קל במיוחד להכין בבית בשימוש בקפסולות קפה. אנחנו ממליצים על:
לבעלי מכונות קפסולות נספרסו – על קפסולות קפה לנדוור
לבעלי מכונות קפסולות illy – על קפסולות האספרסו של illy
בניית אתרים JUNAMI